Qua những bộ phim truyền hình, hình ảnh mùa đông Hàn Quốc hiện lên thật đẹp với khung cảnh tuyết phủ trắng xóa. Tuy nhiên, thời tiết mùa đông ở Hàn Quốc lại khắc nghiệt hơn so với ở Việt Nam nên các du học sinh thường phải chú ý giữ gìn sức khỏe trong mùa này. Đặc biệt, những du học sinh có thể sẽ dễ dàng đối mặt với các bệnh cảm, sốt khi đến mùa đông đầu tiên ở Hàn Quốc.
Steamboat Springs Winter Carnival
Lễ hội truyền thống mùa đông Steamboat Springs Winter Carnival được tổ chức vào 5 đến ngày 9 tháng 2 hằng năm, hội tụ những nét đẹp văn hóa độc đáo cùng vô số trò chơi vui nhộn. Với kinh nghiệm hơn 100 năm tổ chức sự kiện, Steamboat Springs Winter Carnival ngày càng được cải tiến và mở rộng. Tham gia lễ hội truyền thống, bạn sẽ có cơ hội ngồi trên một chiếc xẻng như ông già Noel và được kéo đi bởi những chú ngựa chiến, hay thưởng thức những màn trình diễn âm nhạc đỉnh cao. Đây được xem là thiên đường tuyệt vời dành cho các gia đình, đặc biệt là trẻ em.
Là một trong những điểm đến đẹp nhất tại Adirondacks, tiểu bang New York vào mùa đông, Saranac Lake Winter Carnival không chỉ hâm nóng màu đông, tạo nên nguồn năng lượng mạnh mẽ giúp du khách có cơ hội tham gia những show truyền hình, trượt tuyết, đua ống, cuộc đua giày đi trên tuyết, cuộc diễu hành với một vị vua băng tuyết và nữ hoàng băng. Một trong những điểm đến nổi bậc nhất sự kiện là Cung điện Băng, tác phẩm được chế tác từ gạch đá và những loài hoa vô cùng đẹp và tinh xảo. Thời gian diễn ra lễ hội Saranac Lake Winter Carnival từ tháng 31/01 đến ngày 09/02 hằng năm.
TOP MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ LỠ VÀO MÙA ĐÔNG
Mỹ với nền văn hóa đa sắc tộc rộn rã sắc màu cùng nền ẩm thực đa dạng hội tụ từ nhiều quốc gia khác nhau. Dưới đây là top những món ngon đặc trưng được ưa chuộng tại Mỹ bất kể bạn du lịch vào thời điểm nào.
Thuộc top đầu các món ăn đặc trưng của Mỹ chắc chắn phải kể đến Pizza. Mặc dù món bánh này đã có mặt trên rất nhiều quốc gia trên thế giới tuy nhiên để nổi danh là tượng đài ẩm thực, Pizza tại thành phố Chicago chắc chắn sẽ khiến bạn suýt xoa trầm trồ.
Pizza tại Mỹ được thiết kế tương đối khác biệt, phần đến mỏng, giòn tan, được phủ một lớp ooey-gooey mozzarella béo ngậy nhưng không ngấy, rưới lớp nước sốt cà chua kích thích vị giác.
Hamburger hiện nay chắc hẳn không còn quá xa lạ đối với du khách quốc tế. Bánh mì được nướng đạt độ chín vừa phải được kẹp cùng loại topping như thịt bò, gà,... ở giữa được chế biến bằng nhiều cách khác nhau như: nướng, chiên, hay xông khói,... dùng kèm một số gia vị đặc biệt.
Hamburger thường sẽ được thưởng thức kèm khoai tây chiên và một ly coca cực sảng khoái trong ngày hè nắng nóng. Nếu nhắc đến “Đệ nhất Hamburger” chắc hẳn phải gọi tên Burger Wyoming thuộc các thành phố phía Tây nước Mỹ. Miếng thịt được kẹp giữa thịt chế biến từ thịt bò rừng, chỉ lấy phần nạc, thịt mềm và mọng nước.
Cheese Steak, loại bánh mì bò nổi tiếng đến từ thành phố Philadelphia - Là món ăn độc nhất vô nhị chỉ có tại nước Mỹ. Bánh mì được pha với công thức đặc biệt tạo đồ mềm và xốp, không cứng được xẻ làm đôi, phần nhân được kẹp ở giữa gồm một miếng bít tết mỏng được nướng trên vỉ đạt độ chín vừa tới ăn kèm hành tây thái mỏng và phủ sốt phô mai phía trên. Khi cắn vào một miếng, hương thơm của thịt bò nướng mềm và mọng nước cùng vị béo ngậy của phô mai khiến hành khách không khỏi ngất ngây.
Đôi khi các đầu bếp sẽ biến tấu tạo điểm đa dạng cho món ăn, giúp nó trở hơn bắt mắt và hấp dẫn hơn bằng cách kết hợp thêm các loại nấm và ớt chuông xanh. Bạn có thể mua bánh Cheese Steak tại bất kỳ cửa hàng nào khi đến thành phố Philadelphia du lịch.
Được mệnh danh là món súp ngon nhất nước Mỹ, Massachuset hay còn được biết với cái tên súp nghêu có quá trình chế biến vô cùng cẩn trọng và tỉ mỉ. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu như: thịt lợn muối sẵn, những con nghêu mập ú, khoai tây, hành tây, gia vị... phải đạt độ tươi và ngon nhất. Đặc biệt, các đầu bếp tại đây đều có một quy tắc giúp hương vị món ăn trở nên ngon nhất: chính là không bao giờ nấu cà chua cùng nghêu. Từ cách trình bày món ăn cho đến hương vị, đây quả thật chính là món ăn vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác của các thực khách say mê ăn uống.
Áp dụng chính sách du lịch, MyBooking đưa ra mức chiết khấu cùng voucher ưu đãi lên đến 20% giúp hành khách mua được chiếc vé đi Mỹ giá rẻ nhất thị trường.
Đặc biệt, chuyên viên chăm sóc khách hàng được đào tạo bài bản mang đến những trải nghiệm tuyệt vời từ lúc mua vé cho đến lúc kết thúc cuộc hành trình: dịch vụ tư vấn hoạt động 24/24, tiếp viên hàng không nhiệt tình chu đáo, chuyên viên chăm sóc sẵn sàng lắng nghe thắc mắc từ khách hàng, tỷ lệ delay chuyến bay cực thấp,...
Còn chần chờ gì nữa, hành khách hãy lên lịch trình, lập kế hoạch khám phá thế giới điện ảnh ngay mùa đông này với vé máy bay đi Mỹ ngay nào!
Du lịch Hàn Quốc mùa đông không chỉ được biết đến với những điểm đến tham quan tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với những món ăn thơm ngon khó cưỡng. Còn gì tuyệt vời hơn cảm giác được thưởng thức những món ngon mùa đông nóng hổi, hấp dẫn giữa cái tiết trời giá lạnh đặc trưng của Hàn Quốc những ngày đông.
Nếu có cơ hội dừng chân tại xứ sở kim chi vào những ngày đông tuyết trắng thì nhất định phải thử ngay 11 món ăn đặc sắc dưới đây bạn nhé!
Du lịch Hàn Quốc mùa đông nổi tiếng với những món ăn thơm ngon khó cưỡng
Gà om rau củ Jjimdak là một món ăn truyền thống của vùng Andong, tỉnh Gyeongsangbuk. Nguyên liệu chính của món ngon chủ yếu gồm thịt gà nấu cùng với khoai tây, hành tây, cà rốt, ớt, hành baro và các loại gia vị đặc trưng, sau đó tất cả sẽ được om trong một chiếc nồi đất.
Gà om rau củ của người Hàn sở hữu hương vị vô cùng đặc biệt đến từ phần nước sốt đặc trưng được làm từ dầu đậu nành, sirô ngô, đường, hạt tiêu,... cùng một số các nguyên liệu tươi ngon khác như cà rốt, khoai tây, hành tây, ớt và jang-myeon (loại miến sợi tròn, to).
Gà om rau củ của người Hàn sở hữu hương vị vô cùng đặc biệt
Món gà om Jjimdak chuẩn vị là khi miếng thịt gà được hầm mềm tan, mọng nước, ngọt thịt, có màu đỏ bắt mắt ngấm đều gia vị ăn cùng với sợi miến dai dai và rau củ chín mềm vừa đầy đủ dưỡng chất, vừa thơm ngon, hấp dẫn, cực kỳ kích thích vị giác. Món gà này cũng có thể ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Nhớ thử bạn nhé, ăn một lần là nghiện đó!
Món gà om Jjimdak có thể ăn kèm với cơm trắng nóng hổi
Một món ngon phổ biến trong những ngày đông Hàn Quốc nữa đó chính là canh xương bò. Món ăn này được cho là đã xuất hiện ở Hàn Quốc từ khoảng thế kỷ 15 dưới thời đại của vị vua Seongjong. Lúc này các nghi lễ thường được khởi hành bằng việc cúng tế một con bò. Món ngon được chế biến khá công phu với phần nước dùng được hầm trong nhiều giờ liền từ xương bò cùng các nguyên liệu cơ bản như hành tây, tỏi, hạt tiêu,...
Canh xương bò - món ngon phổ biến trong những ngày đông Hàn Quốc
Canh xương bò thường được người Hàn thưởng thức cùng với kim chi tươi. Tưởng tượng húp một miếng canh xì xụp nóng hổi giữa cái lạnh giá của trời đông Hàn Quốc, quả là tuyệt cú mèo bạn nhỉ?
Canh xương bò vừa thơm ngon, nóng hổi vừa đầy đủ dinh dưỡng
Canh gà hầm sâm cũng là một trong những “quốc hồn quốc tuý” đặc trưng của nền ẩm thực Hàn Quốc, là món ngon được yêu thích vào bất cứ mùa nào trong năm. Nguyên liệu chính của món canh nổi tiếng này bao gồm những con gà non và nhỏ được lựa chọn cẩn thận, được nhồi cùng gạo nếp, nhân sâm, táo đỏ, hạt dẻ, bạch quả, hoàng kỳ, tỏi,... sau đó được hầm liên tục trong nồi đá cho đến khi chín mềm tan.
Canh gà hầm sâm - “quốc hồn quốc tuý” đặc trưng của nền ẩm thực Hàn Quốc
Vị mềm tan hấp dẫn của miếng thịt gà vừa chín tới, mọng nước mà không bị nát hay bở hòa cùng phần nước dùng ngọt thanh, thoang thoảng mùi hương của các loại thảo mộc bốc khói nghi ngút của món gà hầm sâm Hàn Quốc chắc chắn có thể làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Chỉ cần một bát canh này thôi cũng đã đủ để xua tan mọi lạnh giá của ngày đông rồi đấy!
Gà hầm sâm có thể làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất
Gà xào cay hay còn gọi Dakgalbi là món ngon vô cùng nổi tiếng và được yêu thích tại Hàn Quốc, nhất là ở vùng Chuncheon gần khu vực đảo Nami. Hương vị cay nồng đặc trưng của những miếng gà khiến thực khách phải vừa ăn vừa xuýt xoa rất phù hợp với không khí giá lạnh của những ngày cuối năm.
Gà xào cay là món ngon vô cùng nổi tiếng và được yêu thích tại Hàn Quốc
Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món ngon này bao gồm gà xào cùng một số nguyên liệu tươi ngon như bắp cải, bánh gạo, hành tây, tỏi tây, khoai lang,... và chắc chắn không thể thiếu phần nước sốt cay đặc trưng - linh hồn của món ăn này. Các chảo gà xào cay khi được bưng ra luôn bốc khói nghi ngút, hấp dẫn thực khách với hương thơm quyến rũ cùng hương vị đậm đà, cay nồng của nó.
Khi nhắc đến các món ăn mùa đông ở Hàn Quốc, chắc chắn du khách không thể bỏ qua món canh màn thầu nóng hổi. Nhìn có vẻ đơn giản thế nhưng chỉ cần nếm thử một miếng, du khách sẽ hiểu vì sao món canh này lại được yêu thích đến vậy! Nguyên liệu chính làm nên hương vị tuyệt vời cho món canh màn thầu đó là những miếng bánh gạo dẻo được thái lát, mandu (gần giống với món sủi cảo của ẩm thực Trung Hoa), trứng, rong biển, hành tây, hạt tiêu,...
Canh màn thầu được ăn vào dịp năm mới với mong muốn một năm mới với nhiều điều tốt đẹp
Canh màn thầu của người Hàn không chỉ là một món ngon lý tưởng để thưởng thức vào những ngày cuối năm se se lạnh mà còn là món ăn quen thuộc trong những ngày đầu tiên trong năm mới với ý nghĩa mong muốn một năm mới với nhiều điều tốt đẹp. Người dân nước này quan niệm rằng: nếu bạn ăn một bát canh màn thầu cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ được thêm một tuổi.
Một món ngon khác mà du khách nhất định không thể bỏ qua khi đi tour du lịch Hàn Quốc mùa đông đó chính là thịt nướng Samgyeopsal. Samgyeopsal chính là món thịt ba chỉ heo nướng thơm ngon hấp dẫn mà không ai có thể chối từ. Phần thịt heo trước khi nướng thường sẽ được thái lát mỏng vừa ăn, không tẩm ướp quá nhiều gia vị mà chỉ cho một chút muối vào. Sau khi nướng thịt vẫn giữ được màu tươi đỏ hấp dẫn, khi cắn vào phải có mùi vị thơm ngon, mềm mọng nước, không bị khô và dai.
Samgyeopsal - món thịt ba chỉ heo nướng thơm ngon hấp dẫn mà không ai có thể chối từ
Samgyeopsal thường được người Hàn ăn kèm với các loại rau tươi sống như xà lách, hành tây, lá vừng, tỏi, nấm, ớt, kimchi,... Quây quần cùng người thân, bạn bè vào cuối năm bên một bàn thịt nướng nóng hổi, thơm phức quả là không còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào?
Samgyeopsal thường được người Hàn ăn kèm với các loại rau tươi sống
Món ngon kế tiếp trong danh sách các món ăn Hàn Quốc mùa đông không thể không nhắc đến món canh đậu phụ trứ danh. Đây là một món canh với mùi vị cay thơm đặc trưng, được người dân nơi đây đặc biệt ưa chuộng vào những ngày tiết trời se se lạnh.
Canh đậu phụ - một món canh với mùi vị cay thơm đặc trưng
Nguyên liệu chính của món canh này đó chính là đậu phụ, hải sản, thịt bò hoặc thịt lợn, rau, nấm và chắc chắn không thể thiếu là tương ớt và bột ớt Hàn Quốc. Tuỳ vào từng địa phương, từng vùng mà các loại nguyên liệu này sẽ được thêm hoặc thay thế sao cho phù hợp với khẩu vị của vùng đó. Vị cay nồng, nóng hổi của món canh hầm được đựng trong chiếc thố đá sẽ giúp làm ấm cơ thể rất tốt đấy!
Một món ngon sưởi ấm ngày đông khác rất được yêu thích tại Hàn Quốc đó chính là Bánh gạo cay Tteokbokki. Du khách đến đây có thể dễ dàng nhận thấy sự có mặt của món ăn này ở hầu hết các hàng ăn ở ngoài phố, trường học, khu chợ ẩm thực,...
Bánh gạo cay Tteokbokki - món ăn quốc dân trong ẩm thực Hàn Quốc
Dù được làm từ nguyên liệu cực kỳ đơn giản đó là bột gạo, sau đó đem nặn thành các thanh dài hình trụ có màu trắng đặc trưng, rồi nấu chung với bột ớt, chả cá, trứng, hành tây, bắp cải, cà rốt,... thế nhưng Tteokbokki lại sở hữu hương vị đặc trưng mà chắc chắn thực khách không thể nào quên một khi đã nếm thử.
Món canh kim chi hay Kimchi jjigae cũng được đông đảo người dân Hàn Quốc yêu thích và chọn thưởng thức vào những ngày thời tiết giá lạnh của mùa đông. Ngoài nguyên liệu không thể thiếu chắc chắn là Kimchi, món canh này còn có thể nấu chung với thịt bò, thịt heo, đậu hũ non, khoai tây, hành baro,...
Món canh kim chi - món ngon lý tưởng cho những ngày thời tiết giá lạnh của mùa đông
Canh Kimchi có vị chua cay đặc trưng, thưởng thức khi nóng cực kỳ kích thích vị giác, rất thích hợp để dùng trong các bữa cơm hằng ngày, giúp hâm nóng nhiệt độ cơ thể. Nhất định phải thử món canh hấp dẫn này trong tour Hàn Quốc mùa đông sắp tới bạn nhé!
Tên gọi của những chiếc bánh bao ngọt (Hoppang) được cho là xuất phát từ chữ tượng hình “ho ho” trong tiếng Hàn, nghe gần giống như tiếng thổi đồ ăn và tiếng cười giòn tan vui vẻ của một gia đình. Bánh bao ngọt của người Hàn có đa dạng nhiều loại nhân khác nhau, từ nhân truyền thống là đậu đỏ cho đến các loại nhân thịt, bơ, rau, khoai tây ngọt, bí ngô,... Loại nào cũng đều thơm ngon, vừa miệng, khó ai có thể chối từ.
Bánh bao ngọt với nhiều loại nhân thơm ngon, hấp dẫn khác nhau
Bánh bao ngọt thường được ủ nóng trong nồi hấp hoặc lò vi sóng. Tại Hàn Quốc, những chiếc bánh nhỏ xinh này thường có giá thành rất rẻ, chỉ khoảng 1.000 won và có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu như cửa hàng tiện lợi, tạp hoá, chợ, khu ẩm thực, xe bán đồ ăn đường phố,...
Một trong những món ngon đường phố phổ biến và được yêu thích nhất vào mùa đông tại Hàn Quốc mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ bộ phim truyền hình nào của xứ sở nhân sâm đó chính là bánh chả cá Eomuk. Tại Hàn, có hai dạng phổ biến khi nấu chả cá đó là dạng que xiên và dạng nấu canh. Chả cá Hàn Quốc có thể được ăn như món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày, hoặc cũng có thể là một món ăn vặt đường phố thỏa tiêu chí ngon-bổ-rẻ.
Bánh chả cá Eomuk - món ăn đường phố nổi tiếng trong các bộ phim Hàn Quốc
Đứng trước những chiếc xe đẩy bên đường với những xiên chả cá nóng hổi ngập trong nồi nước súp nghi ngút khói, thực khách có thể tự chọn cho mình những xiên Eomuk thơm ngon theo ý thích. Còn gì tuyệt hơn nữa bạn nhỉ?
Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh chả cá và bánh gạo cay sẽ không làm thực khách thất vọng
Vừa rồi, Top Ten Travel đã điểm qua top 11 món ăn mùa đông Hàn Quốc nhất định nên thử một lần khi ghé thăm xứ sở kim chi mùa tuyết trắng. Hy vọng với những thông tin hữu ích chia sẻ ở trên sẽ giúp Quý du khách có cái nhìn trọn vẹn hơn về nền ẩm thực đặc sắc xứ Hàn, đặc biệt là những món đặc sản khó cưỡng của mùa đông.
Nếu bạn đang muốn khám phá vẻ đẹp của xứ sở kim chi mùa tuyết trắng nhưng vẫn chưa chọn được đơn vị cung cấp các chương trình tour Hàn Quốc trọn gói giá tốt thì nhanh tay liên hệ với Top Ten Travel thông qua số hotline: 0901.330.018 để được tư vấn miễn phí bạn nhé!
Nhật Bản được mệnh danh là đất nước mặt trời mọc với cảnh sắc thiên nhiên luôn vô cùng xinh đẹp. Dù là mùa hè đong đầy nắng, hay mùa Đông lạnh giá thì Nhật Bản vẫn rất nên thơ và cuốn hút. Mùa đông Nhật Bản lạnh hơn ở Việt Nam rất nhiều, do vậy bạn cần chuẩn bị cẩn thận hơn về trang phục, ăn uống trong thời gian này nếu đến Nhật thăm thú. Đặc biệt, bài viết sau sẽ giới thiệu đến bạn kinh nghiệm du lịch Nhật Bản mùa đông, cùng tham khảo ngay bạn nhé!
